Saturday, 27 August 2011

Finde de despedidas


Vista desde el parking
Sigue lloviendo con frecuencia. Al estar al lado de un parque natural es normal encontrarse con variedad de insectos de un tamanyo considerable, tanto dentro como fuera de la casa samurai. En Espanya los mosquitos no me hacen mucho caso, pero desde mi llegada cada dia descubro picadas nuevas por las piernas, brazos y hoy incluso en el cuello, quiza de mosquitos, quiza de otro tipo de mushi (insectos). Que picor!


Placa conmemorativa del voluntariado
 Por otro lado, este fin de semana tenemos varias despedidas, ya que el lunes acaba el voluntariado y cada uno partiremos por senderos distintos. Entonces empezara mi ultima etapa del viaje: cinco dias de aventura en solitario en Asakusa, uno de los barrios centricos de Tokio. Con motivo de la despedida estamos organizando una cena con el staff del centro en la casa samurai, donde cocinaremos comida de las diferentes nacionalidades que representamos. Manyana tendremos la cena de despedida con los discapacitados.

En las despedidas los japoneses tienen costumbre de ofrecer una tarjeta individualizada como agradecimiento. En esta ocasion ademas de la tarjeta hemos elaborado una placa en barro para conmemorar este voluntariado de 2011 y seguir con la tradicion, ya que a la entrada del centro hay una pared con placas conmemorativas de los voluntariados que se han realizado durante los ultimos 15 anyos.


Una de las cenas
Aunque es un gustazo alimentarse a base de comida autoctona cocinada por nativos, se empiezoa a echar de menos el pan, un buen plato de lentejas, o un trozo de queso. Aqui las porciones son minusculas y elaboradas con productos locales como pepinos de okinawa, trozos de pescado seco, hojas de wakame, salsa de sesamo con soja, mini pimientos japoneses... Se cuida mucho la presentacion. Eso si, con tantos boles por persona lavar los platos resulta toda una aventura.


Thursday, 25 August 2011

Hoy libramos

Esta semana hay muchos dias de trabajo, pero hoy hemos tenido la suerte de librar. Asi que hemos cogido el tren hacia Tachikawa, la primera estacion mas grande de camino al centro de Tokio. Que cosas se pueden hacer en un sitio asi? Facil: ir de compras, comer un buen bol de comida japonesa, vestirse con trajes de cosplay, hacerse unas fotos en grupo con las populares maquinas de purikura y cantar en un karaoke.

Tachikawa, Tokio
En las tiendas los empleados no dejan de repetir irashaimase!, la habitual formula con la que dan la bienvenida a los clientes y a la que no hace falta responder de ninguna manera. Hay tiendas de todo tipo, pero sobre todo de deliciosos productos alimentarios y de tecnologia. La variedad y la calidad son las estrellas en este pais. Uno se puede encontrar snacks, bolleria, platos preparados... de los mas variados y exquisitos sabores, asi como mil y un complementos para moviles. Algunos pocos de estilo occidental, la gran mayoria productos locales que frecuentemente suelen ser dificil de identificar. Se cuida mucho el detalle. Eso si, la fruta es carisima, sale aproximadamente a 1 euro la pieza.


Cosplay
En general se come bien y resulta economico, a menos que uno vaya a un lugar especialmente exquisito. Las tiendas de comida (no son restaurantes) se dividen por categorias segun el tipo de plato que sirven. Hoy hemos comido en una tienda de "udon" (si, mas  tallarines japoneses). Para hacerse una idea, un bol mediano acompanyado de algo de tempura aqui sale por unos 5 euros. Estos tallarines se acompanyan de sesamo, gengibre o wasabi, y una especie de cereales de arroz. Hmmm, delicioso!


Purikura
Despues de comer hemos pasado por una tienda tipo recreativos (esta todo plagado) donde habia maquinas de purikura (abraviatura en japones de "print club"). Estas maquinas basicamente son para hacerse fotos con los amigos. Lo especial es que agrandan los ojos y tienen filtros de manera que las caras parecen de anuncio. Ademas puedes retocar, anyadir dibujos y escribir sobre las fotos usando unas pantallas tactiles. Esto es bastante popular entre la juventud japonesa, y muy divertido, todo sea dicho. La gran sorpresa ha sido cuando hemos descubierto que habia trajes de cosplay (del ingles "costume play") gratuitos para usar en el recinto.

El Japon tradicional es precioso, pero el Japon urbano te deja con la boca abierta, el paisaje es tan diferente de lo que conocemos en Europa. Solo de caminar por la calle y mirar alrededor ya te asombras. Como consecuencia no puedo dejar de hacer foto incluso a las cosas mas simples y sencillas. En cada rincon hay algo que descubrir.

Tuesday, 23 August 2011

A trabajar!

Despues de un fin de semana tan cultural, estos dias basicamente nos estamos dedicando al trabajo voluntario. Como hay diferentes actividades nos distribuimos en pequenyos grupos para abarcarlas todas, y vamos rotando. Se agradece que despues de varios dias haya dejado de llover y el tiempo no sea tan frio.


Taller de "samsara"
Ayer lunes fue el turno de samsara. Me apunte sin saber muy bien de que iba la cosa (me pasa a menudo porque aqui todo el mundo habla japones por los codos y muchas veces ando perdida) para luego descubrir que se trataba de un taller de ceramica. Este es uno de los trabajos que realizan los discapacitados, ya que los productos que crean despues se venden en el centro o en los puestos de algun festival local. Asi pues, se trataba de echar una mano y de crear alguna pequenya obra de arte, sin olvidar el descanso reglamentario para tomar una taza de te fresquita. Que en la radio sonara la cancion de Totoro y todos la cantaran al unisono, no tiene precio.

En primer plano se puede ver el Totoro y la lampara japonesa, creacion propia de estas manitas. En frente a la izquierda esta el alma de las fiestas del centro de discapacitados. Le encanta cantar y bailar, es la mar de simpatico. Todos los dias en cuanto cuando me ve me llama "meri-san" y se acuerda de que baile "flamenco" con castanyuelas (en realidad fue una jota). Ojala todos los trabajos fueran asi de creativos y relajantes.


Centro de menores
Durante todo el dia de hoy hemos estado el grupo entero en un centro para ninyos que han sufrido violencia domestica, de entre 0 y 6 anyos. El centro era de construccion nueva, precioso, con sus mini aseos y mini mesas. En cuanto hemos visto a los ninyos a todos se nos a caido la baba. Monisimos! El trabajo consistia en realizar las actividades del dia conjuntamente y jugar con ellos. Nos hemos repartido por clases. Yo he estado con los de 3 anyos. No hay comparacion con los ninyos espanyoles de la misma edad. Se nota la influencia de la escuela confuccionista (base del codigo samurai) en la poblacion japonesa, que destaca por su disciplina y etica.


Intro a la meditacion zazen
Nada mas empezar la manyana tocaba la popular tabla de ejercicios con musica que se realizar comunmente en Japon. Divertidisimo! Despues a jugar en grupos, dar un paseo y repartir la comida entre los ninyos. Mientras estos hacian la siesta, hemos tenido la oportunidad de visitar el templo adyacente, donde hemos realizado una meditacion zazen de 20 minutos (lo habitual son 40) guiada por uno de los monjes. En efecto, hay que estar sentado con las piernas cruzadas y los ojos abiertos, concentrado, de cara a la pared, y al menor signo de adormilamiento o distraccion te viene encima la vara del monje para que espabiles. Meditar en la sala privada de los monjes en un templo japones ha sido una experiencia unica y estoy orgullosa de que el monje se haya asombrado por mi buena postura y concentracion.

Esto es todo de momento. El cansancio se acusa, especialmente cuando  a las actividades diarias se anyade el hecho de que gran parte del tiempo la comunicacion es en japones. Los japoneses van muy mal de ingles, los asiaticos controlan el japones, los tres no asiaticos bien han estudiado la carrera de cultura japonesa o bien varios anyos del idioma. Para mis neuronas el dia a dia supone un sobre esfuerzo continuo.

Sunday, 21 August 2011

Ceremonia del te


Vistiendo el yukata

Anoche tuvimos otra fiesta con los discapacitados. Nos reunimos en el comedor de su residencia. Esta vez utilizamos un karaoke e instrumentos para animar el ambiente. Fue bastante gracioso.

Siguiendo con las actividades culturales de este fin de semana, esta manyana hemos celebrado una ceremonia del te con locales del pueblo. Es de estar enormemente agradecido el hecho de ser invitado a tal evento, ya que de normal es dificil asistir a una ceremonia del te, a menos que se haga un esfuerzo economico considerable. Ademas, los no nativos hemos tenido la oportunidad de vestir el tradicional yukata, simplificacion del kimono. Que guapos y guapas estabamos!


Maestra de ceremonia

Durante el evento, la nieta de la maestra de la ceremonia iba traduciendo las explicaciones que aquella daba sobre el significado de los objetos y la manera de proceder. En primer lugar hay que lavarse simbolicamente las manos con el tipico cacito que se encuentra a la entrada de cualquier templo japones. El protocolo es muy importante y hay que estar pendientes de muchos detalles: girar la taza dos veces antes y despues de beberla, coger con tal mano tal instrumento, hacer una reverencia en tal otro momento mientras se dicen tales palabras, etc.


Preparando una taza de te

Despues de un breve descanso, en la segunda parte de la ceremonia hemos preparado nosotros mismos el te para nuestro companyero de turno usando un bol y varios utensilios.

Esta tarde bajaremos al pueblo a un on-sen o banyo tipico japones, donde te lavas primero y despues te metes a remojo en el agua calentita. Este si que esta siendo un fin de semana cultural.

Saturday, 20 August 2011

Fin de semana cultural

Efectivamente, este fin de semana esta siendo muy cultural. Como dije en el post anterior, al tener el dia libre, ayer un grupo fuimos de visita a Tokio y hoy un maestro del arte del udon (los tallarines japoneses) nos ha ensenyado a hacerlos.


Cantando en el karaoke

La zona de Tokio en la que estuvimos fue Shinjuku. Lo primero fue subir al piso 45 del edificio del gobierno, donde hay un mirador desde el que contemplar toda la ciudad. Lamentablemente estuvo lloviendo todo el dia y las vistas no eran del todo buenas. Aunque llovia, como todo son pasadizos subterraneos y tiendas dentro de edificios, a penas te podias mojar. Aprovechamos para pasar por una tipica tienda de conveniencia de 24h para que Ayano (japonesa residente en Tokio) pudiera echarme un cable y sacar la entrada para el museo Ghibli. Asi pues, ya tengo mi entrada para ir al museo de miyazaki!! Tambien pasamos por una tienda de "todo a 100 yenes". Se ve que son muy populares.


Haciendo tallarines japoneses

Por acuerdo popular, la comida fue en un restaurante tipico japones de tonkatsu o carne de cerdo, despues del cual nos fuimos a la zona de ocio de Kabukicho a un karaoke. El sitio era un edificio de 8 plantas con muichas habitaciones con sillones, tele y luces. Para alquilar una habitacion obligan a que cada uno compre una bebida. Una hora y media de karaoke mas la bebida, en total, salio a unos 6 euros por persona. Al menos pude cantar alguna cancion de series de animacion japonesa, en japones, of course, leyendo las letras de hiragana en la pantalla.


Durante el dia de hoy ha seguido haciendo mal tiempo. De hecho la temperatura ha bajado bastante, y como las paredes de la casa samurai son literalmente de papel, esta noche hemos paasado un poco de frio. El cansancio acumulado de tantas actividades y el esfuerzo que supone comunicarse en un ambiente en el que todo el mundo es bastante fluido en japones, junto con el dia nublado, hacen que uno se sienta algo agotado. Menudo cambio mas brusco de temperatura. El otonyo empieza en Japon segun el calendario tradicional.


Mesa preparada con el udon

Durante la manya de hoy hemos hecho una actividad de integracion con nativos del pueblo en la que un maestro cocinero nos ha ensenyado a hacer tallarines japoneses (udon) desde cero. Despues los hemos cocinado y nos los hemos comido todos juntos en la sala de la casa samurai, con mesas bajas y tatami. Ha sido muy divertido e interesante. Es todo un honor tener la posibilidad de vivir una experiencia asi con un maestro, especialmente siendo extranjero.

Friday, 19 August 2011

visita al senyor fuji

el programa de voluntariado incluye actividades de promocion turistica, que por diversos motivos estan coincidiendo esta semana. por eso ayer ascendimos al monte fuji y hoy nos daban un dia libre, y unos cuantos lo hemos aprovechado para visitar shibuya, en tokyo, donde hemos comido tonkatsu y cantado en una karaoke. durante todo el dia de hoy ha estado lloviendo. a causa del gran terremoto, las escaleras mecanicas de los transportes subterraneos de tokyo estan paradas, y parter de la iluminacion de las instalaciones, oficinas y neones tambien. de esta manera se pretende ahorrar electricidad para la zona directamente afectada por el tsunami.


ruta de ascenso
mi concepto sobre el monte fuji nunca volvera a ser el mismo. imaginaos subir una montanya de 3.700 m despues de haber dormido solo tres horas. la cosa fue asi: partimos a las 2 de la madrugada, haciendo una pertinente parada en una tipica tienda de conveniencia (todo japon esta plagado de varias cadenas de este tipo) para aprovisionarnos de comida y liquidos. listos y preparados, a las 5.30 am empezabamos el ascenso al monte fuji, o lo que es lo mismo, 6 horas seguidas de padecimiento subiendo por senderos pedregosos y empinados en los que a veces te resbalabas.

el comienzo fue precioso, ya que coincidio con el amanecer y con la falda del monte, recubierta de abundante vegetacion y nubes bajas que recordaban exactamente a las praderas y bosques tipicos del cine de miyazaki. no cabe duda de que su estetica cinematografica esta inspirada en lugares reales de japon. cuando las nubes lo permitian, las vistas que se divisaban eran propias de un vuelo en avion.
 

vista desde el monte fuji

hasta aqui bien, pero una vez llegados a cierta altura obviamente la vegetacion desaparece y todo el paisaje se convierte en un monotono monton de tierra y piedras oscuras, tal monte del destino. anyadiendole el cansacio acumulado, el episodio recordaba a los ultimos momentos de frodo y sam en el orodruin antes de destruir el anillo, avanzando lentamente pero constante. realizando respiraciones profundas para oxigenarse (por el camino habia puestos donde vendian, entre otras cosas, botellas de oxigeno). sinceramenete, padeci parte del ascenso. en algun momento pense que me caeria redonda y no lograria alcanzar la cima.
cima del monte fuji (3.776 m)

como se suele gritar cuando se alcanza la cima: banzai! finalmente a eso de las 12h conseguimos asomarnos al crater del volcan y comernos las provisiones. pero si el ascenso fue duro, el descenso no fue del todo liviano. aunque costo menos horas, los senderos de bajada eran un continuo arenal de piedras volcanicas que no acababa nunca y en el que se te hundian los pies constantemente, sin contar la polvareda que se levantaba y se te metia por todos lados. despues de la interminable aventura/padecimiento, a las 18h finalmente logramos alcanzar la base mas baja de la montanya. por fin vuelta a casa!




Wednesday, 17 August 2011

kabuki y agricultura


el equipo de voluntarios
 
anoche tuvimos una cena de bienvenida solo con los trabajadores del centro. en las mismas salas donde dormimos montamos unas mesas, unos cojines y muchos snacks japoneses, que buenos y curiosos! en todas las "fiestas" de presentacion tradicionalmente hay que levantarse de uno en uno y presentarse ante los demas en japones, acabando con el tradicional yoroshiku onegaishimasu (encantado/a) y una breve inclinacion, a lo que los demas responden yoroshiku onegaishimasu a coro y aplauden. repitase esta serie tantas veces como personas tengan que presentarse.


representacion de kabuki

durante la cena hubo una agradable sorpresa, y es que algunos companyeros del voluntariado realizaron una modesta representacion de kabuki con la ayuda de nuestro supervisor. la historia estaba basada en un personaje legendario japones, pero habia sido adaptada de manera que hacia referencia a los diferentes miembros del grupo de voluntarios. menudas carcajadas! por cierto la katana grande es original y de gran valor.

 siguiendo el orden cronologico, el trabajo de esta manyana no estaba directamente relacionado con los discapacitados, sino mi grupo ha ido a recoger verduras en las tierras que tiene la institucion en propiedad. el paisaje era precioso. el sol apretaba bastante. suerte que siempre se hace una breve parada para tomar una taza de te verde bien fresquita, ya sea por la manyana o por la tarde.

farming
durante el dia de hoy le ha tocado cocinar a mi grupo. aprovechando la ocasion hemos preparado varias tortillas de patatas para cenar y he abierto el excelente jamon que mande envasar al vacio en gargallo. tambien hemos comprado pan tipo baguete, lo hemos tostado y le hemos restregado ajo y tomate. la cena ha tenido bastante exito. lo mas gracioso ha sido ver comer la tortilla y el jamon serrano con palillos.

por la tarde hemos tenido tiempo libre para descansar, ya que a las dos de esta madrugada partiremos hacia el monte fuji. nos esperan dos horas de coche y unas cuantas de ascenso. dicen que a cierta altura la temperatura es de 10 grados y hasta cuesta respirar. la organizacion, muy amablemente, nos cede chubasqueros y chaquetas de montanya.